Kis sós kockák

• 40 dkg liszt
• 20 dkg margarin
• 1 tojás
• 1 kis tejföl
• 1 kávéskanál só

A hozzávalókat alaposan összedolgozom, tojásból csak a sárgája kell. Kb. 1/2 órára a hűtőbe teszem, hogy ne ragadjon annyira, amikor felkockázom (de ez el is maradhat).

Gyúródeszkán 1/2 centire kinyújtom, tojásfehérjével megkenem. Derelyevágóval felkockázom, majd megszóróm köménymaggal. Nem a kockázás előtt, mert a derelyevágó elakad a kis magokban!

Sütés: Sütőpapírral kibélelt tepsiben 180 Celsisus fokon kb. 15 percet sütöm.

Megjegyzés: Sokáig eláll, nagyon jó vendégváró kis sós rágcsálnivaló.